Pizza au feu de bois près de Montignies-sur-Sambre

La pizza au feu de bois est un art que nous pratiquons avec passion chez Frit'zza. Notre four artisanal, importé de Modène, transforme chaque pizza en une expérience gustative unique grâce à sa cuisson intense et rapide. Montignies-sur-Sambre est une section vivante où les habitants combinent vie urbaine et recherche de bons plans culinaires. Depuis Montignies-sur-Sambre, Frit'zza est accessible depuis Montignies-sur-Sambre par la N53. Montignies-sur-Sambre, section dynamique de Charleroi est idéalement positionnée pour profiter de notre concept.

Four à bois

Importé de Modène

Fait maison

Frites & sauces

Ouvert 7j/7

Midi et soir

Livraison

À Montignies-sur-Sambre

Pizza au feu de bois près de Montignies-sur-Sambre : notre savoir-faire

La cuisson au feu de bois à haute température (400°C+) n'est pas qu'une question de goût. Elle permet à la pâte de gonfler parfaitement, de développer des bulles de léopardage caractéristiques et de rester moelleuse au centre.

Chaque jour, nous alimentons notre four avec du bois de hêtre sélectionné. Ce choix n'est pas anodin : le hêtre brûle à haute température avec une flamme régulière et transmet un arôme subtil et délicat à nos pizzas.

Ce qui fait la différence chez Frit'zza près de Montignies-sur-Sambre

Le léopardage authentique — Les taches caractéristiques sur la croûte ne peuvent s'obtenir qu'avec un vrai four à bois. C'est le signe d'une pizza cuite dans les règles de l'art.

90 secondes de cuisson — À plus de 400°C, la pâte cuit en un instant : croustillante en bordure, aérée et moelleuse au centre, avec le parfum unique du feu de bois.

Un vrai four à bois, pas un four à gaz — Notre four artisanal de Modène fonctionne exclusivement au bois de hêtre. La différence de goût est incomparable.

Un bois sélectionné — Nous utilisons du bois de hêtre, choisi pour sa combustion régulière et son arôme délicat qui parfume subtilement chaque pizza.

Facilement accessible depuis Montignies-sur-Sambre — accessible depuis Montignies-sur-Sambre par la N53. Venez nous rendre visite ou faites-vous livrer directement chez vous.

Questions fréquentes — Pizza au feu de bois près de Montignies-sur-Sambre

À quelle température cuit votre four à bois ?
Notre four à bois atteint une température de plus de 400°C. À cette température, une pizza cuit en environ 90 secondes, ce qui donne une pâte parfaitement gonflée avec un léger goût fumé.
Comment commander chez Frit'zza depuis Montignies-sur-Sambre ?
Appelez le 071 32 90 79 pour commander par téléphone, venez sur place à Jumet ou utilisez notre service de livraison. Nous couvrons Montignies-sur-Sambre et toute la région.
Quels sont les horaires de Frit'zza ?
Nous sommes ouverts 7j/7 : lundi-mardi de 17h à 22h, mercredi à dimanche de 11h30 à 14h30 et de 17h à 22h (23h le vendredi et samedi).
Quel bois utilisez-vous ?
Nous utilisons du bois de hêtre, sélectionné pour sa combustion régulière et propre. Le hêtre atteint des températures élevées et transmet un arôme subtil et délicat aux pizzas.
Frit'zza propose-t-il des frites ET des pizzas ?
Oui, c'est notre concept unique ! Frit'zza est à la fois une friterie belge (frites fraîches, mitraillettes, snacks) et une pizzeria italienne (pizzas au feu de bois, pâtes). Le meilleur des deux mondes.

Commandez maintenant

La pizza au feu de bois près de Montignies-sur-Sambre n'attend que vous. Appelez Frit'zza au **071 32 90 79** ou venez nous retrouver à Jumet. On vous attend 7j/7 !

Ce que nous faisons