Pizza au feu de bois près de Dampremy
La pizza au feu de bois est un art que nous pratiquons avec passion chez Frit'zza. Notre four artisanal, importé de Modène, transforme chaque pizza en une expérience gustative unique grâce à sa cuisson intense et rapide. Les résidents de Dampremy redécouvrent leur quartier et ses environs, avec des adresses culinaires de qualité à portée de main. Depuis Dampremy, Frit'zza est rapidement joignable depuis Dampremy par la route de Jumet. Dampremy, ancien quartier industriel en pleine renaissance est idéalement positionnée pour profiter de notre concept.
Four à bois
Importé de Modène
Fait maison
Frites & sauces
Ouvert 7j/7
Midi et soir
Livraison
À Dampremy
Pizza au feu de bois près de Dampremy : notre savoir-faire
La cuisson au feu de bois à haute température (400°C+) n'est pas qu'une question de goût. Elle permet à la pâte de gonfler parfaitement, de développer des bulles de léopardage caractéristiques et de rester moelleuse au centre.
Chaque jour, nous alimentons notre four avec du bois de hêtre sélectionné. Ce choix n'est pas anodin : le hêtre brûle à haute température avec une flamme régulière et transmet un arôme subtil et délicat à nos pizzas.
Les raisons de venir chez Frit'zza depuis Dampremy
Un vrai four à bois, pas un four à gaz — Notre four artisanal de Modène fonctionne exclusivement au bois de hêtre. La différence de goût est incomparable.
Un bois sélectionné — Nous utilisons du bois de hêtre, choisi pour sa combustion régulière et son arôme délicat qui parfume subtilement chaque pizza.
Le léopardage authentique — Les taches caractéristiques sur la croûte ne peuvent s'obtenir qu'avec un vrai four à bois. C'est le signe d'une pizza cuite dans les règles de l'art.
90 secondes de cuisson — À plus de 400°C, la pâte cuit en un instant : croustillante en bordure, aérée et moelleuse au centre, avec le parfum unique du feu de bois.
Facilement accessible depuis Dampremy — rapidement joignable depuis Dampremy par la route de Jumet. Venez nous rendre visite ou faites-vous livrer directement chez vous.
Pizza au feu de bois dans la région de Charleroi
Questions fréquentes — Pizza au feu de bois près de Dampremy
À quelle température cuit votre four à bois ?
Comment commander chez Frit'zza depuis Dampremy ?
Quels sont les horaires de Frit'zza ?
Quel bois utilisez-vous ?
Frit'zza propose-t-il des frites ET des pizzas ?
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La pizza au feu de bois près de Dampremy n'attend que vous. Appelez Frit'zza au **071 32 90 79** ou venez nous retrouver à Jumet. On vous attend 7j/7 !